الأسمدة العضوية المستخدمة في تسمید في أشجار الفاكھة ( سماد المزرعة

يعتبر سماد المزرعة من أھم المواد والنواتج الثانوية في التقنیات الزراعیة ، فقد عرفت أھمیته من زمن

بعید حیث كان الرعاة الاقدمون

يلاحظون تحسن المراعى والحشائش في الحقول التي كانت ترعاھا أغنامھم ومواشیھم ، ولما استقروا

وأخذوا يزرعون المحاصیل العادية بشكل

مستدام استفادوا من ملاحظتھم ھذه ، فكانوا يجمعون روث الحیوانات ويضیفونه إلى الأراضي الزراعیة.

تقدمت صناعة سماد المزرعة بعد ذلك تقدما ملحوظا وتم الاستفادة منه حتى بلغت في وقتنا ھذا درجة

كبیرة من التقدم والرقى ، وفى الصفحات

التالیة سوف نوضح بالتفصیل ماھیة سماد المزرعة وكیفیة تحضیره بالأسلوب العلمي وكیفیة إضافته إلى

حدائق الفاكھة بالطرق الصحیحة.

التركیب الكیماوي لسماد المزرعة :

يطلق اصطلاح سماد المزرعة على مخلفات جمیع الحیوانات الموجودة بالمزرعة ، ويلاحظ إن الغالبیة من

السماد التي تستخدم وتستغل في

الأراضي الزراعیة ناتجة عن الماشیة ,وقد يدخل فیه جزء كبیر أو قلیل نسبیا من السماد الناتج عن

الخیل والأغنام والدواجن والخنازير.

الأسمدة العضوية المستخدمة في تسمید في أشجار الفاكھة ( سماد المزرعة

يعتبر سماد المزرعة من أھم المواد والنواتج الثانوية في التقنیات الزراعیة ، فقد عرفت أھمیته من زمن

بعید حیث كان الرعاة الاقدمون

يلاحظون تحسن المراعى والحشائش في الحقول التي كانت ترعاھا أغنامھم ومواشیھم ، ولما استقروا

وأخذوا يزرعون المحاصیل العادية بشكل

مستدام استفادوا من ملاحظتھم ھذه ، فكانوا يجمعون روث الحیوانات ويضیفونه إلى الأراضي الزراعیة.

تقدمت صناعة سماد المزرعة بعد ذلك تقدما ملحوظا وتم الاستفادة منه حتى بلغت في وقتنا ھذا درجة

كبیرة من التقدم والرقى ، وفى الصفحات

التالیة سوف نوضح بالتفصیل ماھیة سماد المزرعة وكیفیة تحضیره بالأسلوب العلمي وكیفیة إضافته إلى

حدائق الفاكھة بالطرق الصحیحة.

التركیب الكیماوي لسماد المزرعة :

يطلق اصطلاح سماد المزرعة على مخلفات جمیع الحیوانات الموجودة بالمزرعة ، ويلاحظ إن الغالبیة من

السماد التي تستخدم وتستغل في

الأراضي الزراعیة ناتجة عن الماشیة ,وقد يدخل فیه جزء كبیر أو قلیل نسبیا من السماد الناتج عن

الخیل والأغنام والدواجن والخنازير.

ويحتوى سماد المزرعة على مكونین رئیسیین ، المكون الأول صلب والثاني سائل , وتتراوح نسبتھما

١ على التوالي ، وعموما يوجد في : تقريبا ٣

المكون الصلب من سماد المزرعة حوالي ٥٥ % من النیتروجین الكلى في السماد ، كما يوجد في

المكون الصلب معظم حمض الفسفوريك تقريبا

و ٣٥ % من البوتاسیوم الكلى .

ولھذا تتعادل ھذه السمة الظاھرة للمكون الصلب من السماد مع سھولة تیسیر المكونات التي يحتويھا

المكون السائل والمتمثل في بول الحیوانات لدرجة

تتساوى فیھا القیمة الغذائیة لكل من البول والروث ، مما يكون له أكبر الأثر فى العناية بالمكون السائل

من ھذا السماد.

ويمكن اعتبار أن متوسط ما يحتويه سماد المزرعة الجاھز للاستخدام ھو ٠.٥٠ % من النتروجین ، ٠.٢٥

% من حامض الفوسفوريك,

0.50% من البوتاسیوم ، ويجب ألا يغیب عن الأذھان ما لھذه الأرقام من صفة تقديرية بحتة ، إلى جانب

ما يحتويه سماد المزرعة من النتروجین

والفسفور والبوتاسیوم ، فھو يحتوى أيضا على الكالسیوم والماغنسیوم والكبريت بالإضافة إلى إنه

يحتوى على جمیع العناصر المغذية الصغرى

المتمثلة في الحديد والزنك والمنجنیز والنحاس وإن لھذه العناصر دورا فعالا في حفظ التوازن بین العناصر

المغذية في بعض الأراضي.

الصفات الھامة في سماد المزرعة

قبل الخواص في الصفات الھامة في سماد المزرعة يجب أن نلم ببعض البیانات عن كمیات الأسمدة

التي قد تنتج عن الأنواع المختلفة من حیوانات

المزرعة والتي تعود بالنفع في حسابات خصوبة الأراضي . والجدول رقم ( ٨ (يوضح أطنان الأسمدة التي

تنتج سنويا عن حیوانات المزرعة

لكل ١٠٠٠ رطل وزن حي .

جدول ( ٨): أطنان الأسمدة التي تنتج سنويا عن حیوانات المزرعة

لكل ١٠٠٠ رطل وزن حي.

وحیث إن سماد المزرعة يمثل أحد مكونات الخصوبة في الأراضي الزراعیة وخاصة الفقیرة في محتواھا

من المادة العضوية

,فلابد من مقارنته بالمخصبات المتداولة في السوق ، ويتضح في مثل ھذه المقارنة خمس صفات

أساسیة ھى:

1 المحتوى الرطوبي :

من الجداول السابقة يتضح مدى تفاوت نسبة الرطوبة في الأنواع المختلفة للأسمدة الناتجة عن

مخلفات حیوانات المزرعة ، وعموما تتراوح نسبة الرطوبة بین ٥٠ %  ٨٠ % حسب الظروف في السماد

الطازج أو السماد الجید الانحلال .

2 الاختلافات في التركیب

أيضا من الجداول السابقة يتضح مدى التفاوت في الاختلافات في سماد المزرعة من الناحیة التركیبیة

وكذلك الكمیات الناتجة عن كل نوع من حیوانات المزرعة . ولھذه الصفة أھمیة في مدى الاستفادة من

المخلفات الحیوانات المتاحة في المزرعة.

3 انخفاض تركیز بعض العناصر

يتضح من تحلیل سماد المزرعة المثالي إنه يحتوى على ٠.٥٠ % من عنصر النیتروجین ، ٠.٢٥ % من

حمض الفوسفوريك ، ٠.٥٠ % من أكسید البوتاسیوم ، فبذلك يحتوى الطن منه على ١٠,٥,١٠ أرطال من

النیتروجین الكلى وحمض الفوسفوريك وأكسید البوتاسیوم ، فھو بذلك مادة منخفضة

التركیز دون شك إذا ما قورنت بالمخصبات التجارية الشائعة في الأسواق كما في المخصب ٨ ١٦  ١٦

٣٢٠ رطلا في الطن للمكونات الثلاثة على التوالي) . بكمان ، ٣٢٠، ، على سبیل المثال والتي تمد ١٦٠

وبرادي. (

ويجب أن يؤخذ في الاعتبار إن المقادير التي تضاف من سماد المزرعة إلى الأراضي الزراعیة تتراوح بین

٢٠  ٤٠ طنا للھكتار ، وبذلك تكون العناصر

المغذية المضافة تباعا كبیرة نسبیا ، وعلى سبیل المثال عند إضافة ١٠ أطنان من سماد المزرعة تمد

الأرض بما يقرب من ١٠٠ رطل من النیتروجین

50 ,رطل من حامض الفوسفوريك ، و ١٠٠ رطل من أكسید البوتاسیوم.

وفى مثل ھذه المقارنة يجب ألا يغیب عن البال أن جزءا فقط من المكونات المغذية لسماد المزرعة

سھل التیسیر ، وعلى وجه العموم فحوالي نصف النیتروجین وحوالي سدس حمض الفوسفوريك ، وأكثر

بقلیل من أكسید البوتاسیوم تكون میسورة للنباتات خلال الموسم الأول

للزراعة.

4 عدم اتزان العناصر المغذية:

من المعروف علمیا إن الكمیة التي تحتويھا الأراضي المعدنیة من حمض الفوسفوريك لم تتمیز بانخفاضھا

ولكن بقلة تیسرھا أيضا ، وعلاوة على

ذلك يمتص الفوسفور المضاف مع المخصبات على معادن الأرض وخاصة معادن الطین بشدة نسبیا مما

يجعله عديم النشاط جزئیا ، ونتیجة لذلك يبدو

من الضروري أن يشتمل المخصب الكامل على كمیة كبیرة من حامض الفوسفوريك قد تزيد على كمیة

النیتروجین أو البوتاسیوم أحیانا ، ومن ھذا يتضح إن سماد المزرعة يقل به حامض الفوسفوريك لیكون ذا

فاعلیة تامة . ولھذا السبب يعتبر سماد المزرعة سماد غیر متزن ، وينصح عادة عند استعماله لأشجار

الفاكھة بمعالجة نقصه بتدعیم السماد بكمیات مناسبة من السوبر فوسفات ، أو أي سماد فوسفاتي

أخر.

5 التأثیرات المتبقیة:

مما يبعث على الدھشة طول الوقت الذي يظھر فیه تأثیرات إضافة سماد المزرعة في نمو المحاصیل .

فقد استقى العديد من الباحثین بیانات عن العديد من التجارب التي نفذت بمحطة تجارب روثامستد

بانجلترا تبین منھا مدى ظھور تأثیرات إضافة 14 طنا سنويا للإيكر لمدة ثمان سنوات بعد أربعین

سنة من المعاملة ، وتعتبر ھذه حالة متطرفة . وفى العادة يتم التحصل على الزيادات المربحة من

استعمال سماد المزرعة بعد ثلاث أو أربع سنوات

فقط من وقت الإضافة

المصدر :- مركز المعلومات

 التاریخ :- 2020/3/30